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料理教室としては日本で初めてヴィーガンJAS認証を取得したつぶつぶ料理教室早稲田キッチンスタジオでは、ヴィーガンJAS認証対象の料理レッスンを継続して開催中です。レッスン会場にはヴィーガンJASマークや認定証を掲示するなど、ヴィーガンJASの普及啓発にも努めています。

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国際雑穀年2023　つぶつぶトークライブ 「大地とつながる食と生き方」11月11日(土)に新潟市で開催しました

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JVATTの設立母体であるつぶつぶ料理教室（以下、当教室）は、ヴィーガンJAS（日本農林規格）の認証を取得し、全国で初めてヴィーガンJAS料理教室として認定されました。日本農林規格「ベジタリアン又はヴィーガンに適した加工食品」及び「ベジタリアン又はヴィーガン料理を提供する飲食店

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～。～。。～。。。～。～。。～。。。～2022五穀豊穣つぶつぶ新嘗祭～１反（300坪）の雑穀畑と未来食で食と経済の自立ネットワークを育てよう～～。～。。～。。。～。～。。～。。。～11月23日は日本の根幹となる五穀豊穣を祈る祭の日、新嘗祭

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つぶつぶトークライブ2022 「体と心の免疫力を高める食と生き方」10/8（土）滋賀県栗東市で開催しました。つぶつぶマザー大森かおりさんが開催世話人、一般社団法人ジャパンズビーガンつぶつぶ創立者・大谷ゆみこ、元中学校の家庭教員、つぶつぶマザー望月仁美さんがゲストスピーカ

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つぶつぶトークライブ2022 「体と心の免疫力を高める食と生き方」９/２３（祝金）京都府長岡京市で開催しました。つぶつぶマザー岡田千鶴さんが開催世話人、一般社団法人ジャパンズビーガンつぶつぶ創立者・大谷ゆみこ、元中学校の家庭教員でもある、つぶつぶマザー望月仁美さんがゲス