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畑と食卓をつなぐ！雑穀栽培体験ネットワーク（代表：岩崎信子・JVATT理事）では、雑穀栽培に関する無料のオンライン情報交換会を月１回開催します。ヒエ、アワ、キビなどの多様な伝統穀物は、現代人に不足しがちな微量栄養素や食物繊維に富み、厳しい環境や気候変動にも耐えうる重要な