砂糖なし子育て支援プロジェクト

　一般社団法人ジャパンズビーガンつぶつぶでは、「体､心､地球が調和する食、自然界と共振できる食を選ぼう！」をテーマに気候風土と体のしくみに合うの日本型ビーガンの啓発普及に取り組んでいます。
　その大きな特徴の一つに、砂糖（白砂糖をはじめとする、黒糖、てんさい糖、キビ砂糖、メープルシロップ、アガペシロップ、ハチミツ、などの精製された糖分）を使わない料理やスイーツのノウハウがあります。

　WHO（世界保健機構）が2015年に発表したガイドラインでは、大人も子供も、1日の砂糖の摂取量を25gまでにすること、一日に摂取するカロリーの5%未満に抑えること、を推奨しています。科学的な根拠に基づき、砂糖を制限することで、過体重、肥満、虫歯や慢性疾患のリスクを減らすことができる、というのがその理由です。（注：WHOが摂取量の制限を推奨するのは、糖類のうち単糖類と2糖類のショ糖（砂糖）です。）
　また、WHOのプレスリリースによれば、スプーン１杯分のケチャップには4gの、甘い炭酸飲料１缶には、最大で40gの砂糖が含まれる、というように、一般的に「甘いもの」と見られない食品にも「隠れた砂糖」が多く含まれていることにも注意を払う必要があります。

　砂糖には依存性、中毒性があること、現代社会においては多岐にわたる食品に砂糖が含まれていることなどから、一般には制限したり摂取を止めることが難しいと考えられていますが、JVATTが持つノウハウを活用すると、甘いものを制限したり我慢せずに砂糖をやめることが可能です。

　食習慣は子ども時代から形成されるため、JVATTでは社会貢献活動の一つとして、特に子供の食育に着目し、2024年４月より砂糖なし子育て支援のための情報発信プロジェクトをスタートすることにしました。
　このプロジェクトは、前述のとおり砂糖の摂取量を制限することで様々な健康リスクを軽減できると科学的にも示されていることから、そのために役立つ情報発信、特に砂糖なし、または砂糖を極力減らした育児の普及啓発を通じて、国民の健康増進に寄与することを目的としています。

砂糖なし子育てのメリット

• 体が喜ぶ甘いスイーツで毎日幸せ
• 料理もおやつ作りも楽になる
• 子どもも「おいしい」と大喜び
• 虫歯の心配が無い
• 親子で自然治癒力が上がり、医療に頼り過ぎない暮らし
• 親子でイライラが減り、気持ちが穏やかに。
  
  そんな砂糖なし子育ての世界をのぞいてみませんか？

砂糖なし子育てアドバイザー

砂糖なし子育て支援プロジェクト専門家アドバイザー