国際雑穀年2023つぶつぶトークライブ 「大地とつながる食と生き方」5/28（日）愛知県名古屋市で開催しました。
つぶつぶ料理コーチ増田めぐみさんが開催世話人となり、一般社団法人ジャパンズビーガンつぶつぶ創立者・大谷ゆみこ、同理事・大森かおりがゲストスピーカーとして登壇。
愛知県内外から130名を超える方にご参加いただきました。
皆さん、メモを取ったり、頷いたりしながらとっても熱心に聞いて頂き、用意しておいた大谷ゆみこの書籍は早々に完売したものも。
直接会って話が聞けてよかった！
今度こそ実践してみよう！
私も、いつかつぶつぶ料理コーチになりたい！というような声を頂きました。
参加者さんの感想を一部ご紹介します。
看護師として、慢性疾患の方々が薬を内服するばかりで全然治らないのを見てきました。
K・Nさん 30代 女性
日常生活の食事や洗剤などやエネルギーの循環みたいなものが変われば、体も良くなるのでは？と思い、私なりに自分でもマクロビやビーガン、グルテンフリー生活などをやってみました。
私自身も貧血や冷え性、お腹の調子がイマイチ、口臭もあるし落ち込みやすいという悩みがあって、どうしたらいいのかと模索中です。（中略）
つぶつぶが体系的になっているので学びたいです。
そして私もつぶつぶ料理コーチになりたいです。
自分自身がつぶつぶ料理を食べるようになり、体重も4ヶ月で−15kgくらい、それに顔の表情も明るくなり、今の奥様のおかげと感謝でいっぱいです。
森本雄児さん 40代 男性
内容も自分自身の行動へと繋がる話が聞けて、とてもよかったです。
自分が料理を作っているわけではないですが、サポートとしても色々とやって行けたらなと思います。
初めてですが、参加してよかったです。
未来食を生活の中に取り入れてこられた実体験をお聞きすることができ、とても参考になりました。
I・Tさん 40代 男性
トークライブ参加前から大谷ゆみこさんのご本を参考に、未来食を少しずつ取り入れていますので、今後も継続していきたいと思います。
また、現在家庭菜園でもちキビを育てていますが、将来はもっと規模を拡大して栽培出来たらと思っています。今日はありがとうございました！
次回の開催は、
6月25日（日）島根出雲市
9月9日（土）北海道豊浦町です。
中国地方、北海道、共に初めての開催です！
お近くの皆さん、ぜひ、予定を開けておいてくださいね。
トークライブの最新情報はこちらからご確認ください。