国際雑穀年2023 つぶつぶトークライブ 「大地とつながる食と生き方」
4/30（日）福島県須賀川市で開催しました。
つぶつぶ料理コーチ佐久間美歩さんが開催世話人となり、
一般社団法人ジャパンズビーガンつぶつぶ創立者・大谷ゆみこ、
同代表理事・伊藤信子がゲストスピーカーとして登壇。
福島県内外から130名を超える方にご参加いただきました。
皆さん前のめりになって熱心に聞いてくださり、和のビーガン食・未来食つぶつぶへの関心の高さが伝わってきました。
『食』について知りたいけど何から始めていいのかわからなかった 私にはとっても分かりやすく学べる きっかけになりました。自分の住んでいる地域にも教室がある、その安心感。自己流は逆の結果にもつながってしまうことがある。だからこそ、学ぶこと、知ることの大切さ。 ヨガを届けている立場として共感できることもたくさん。自分の身体は自分で作る。ぜひ行動へと移していきたいと思っています。
40代、N.Kさん
泥沼から脱出したい！エベレストには1人で登れない！ガイドが必要！というお話がすっごく身にしみました。今日、大きな一歩を踏み出した気分です。熱く語ってくれたお友達にも感謝の気持ちで一杯です。1日も早く、体験レッスンに参加してみたいです。
40代、Y.Hさん
今回は、体に不調がおき、薬漬けになっていて、このままだと未来が不安ということで、食から変えていきたいと思っていたところ、知り合いの方からこのセミナーを教えていただき 参加しました。私が悩んで、どうしたらいいのかわからなかった答えを教えてもらえたような気がしました。もう少し話を聞いてみたいなと思いました。
30代、M.Tさん
つぶつぶを食卓に取り入れていって、身近な方へ大切さを伝えたいと思いました。穀物のレシピを知ることによ、食を新しく取り入れていけ、健康と環境も改善されていけることを理解できました。
70代、T.Aさん
嬉しいご感想ありがとうございます。
ご参加いただきありがとうございました。
次回は2023/5/28(日)愛知県名古屋市で開催です。
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